10 من فوائد الافوكادو الرائعة

تحتوي فاكهة الافوكادو على العديد من الفوائد الصحية مثل تحسين الهضم وتقليل مخاطر الاكتئاب والحماية من السرطان، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الاحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن وادخاله في نظامك الغذائي يساعد في تحقيق عديد الفوائد.

فوائد الافوكادو

١- غني بالمصادر الغذائية

الأفوكادو مصدر مهم للفيتامينات C و E و K و B6 ، بالإضافة إلى الريبوفلافين والنياسين والفولات وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أنها توفر أحماض لوتين وبيتا كاروتين وأوميغا 3 الدهنية.

يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من الدهون الصحية والمفيدة ، والتي يمكن أن تساعد الشخص على الشعور بالشبع. يؤدي تناول الدهون إلى إبطاء تكسير الكربوهيدرات ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

الدهون الصحية ضرورية لكل خلية في جسم الانسان، تناول الدهون الصحية مفيد لصحة الجلد ،ويعزز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، والمعادن ، والمواد المغذية الأخرى ، بل ويساعد في دعم جهاز المناعة.

٢- الافوكادو مفيد لصحة القلب

يحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على 76 ملليجرام من ستيرول نبات طبيعي يسمى بيتا سيتوستيرول. قد يساعد تناول بيتا سيتوستيرول وغيره من الستيرولات النباتية بانتظام في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ، والتي تعد مهمة لصحة القلب.

٣- مفيد لصحة العينين والرؤية

يحتوي الأفوكادو على لوتين و زياكسانثين ، وهما من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أنسجة العين والتي توفر الحماية المضادة للأكسدة للمساعدة في تقليل الضرر من الأشعة فوق البنفسجية.

كما تدعم الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو امتصاص مضادات الأكسدة المفيدة الأخرى القابلة للذوبان في الدهون ، مثل بيتا كاروتين. ونتيجة لذلك ، فإن إضافة الأفوكادو إلى النظام الغذائي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.

٤- من فوائد الافوكادو محاربة هشاشة العظام

نصف حبة أفوكادو توفر حوالي 18٪  للقيمة اليومية لفيتامين ك، غالبًا ما يتم تجاهل هذه المغذيات ولكنها ضرورية لصحة العظام. يمكن أن يؤدي تناول ما يكفي من فيتامين K إلى دعم صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم وتقليل إفراز الكالسيوم في البول.

٥- من فوائد الافوكادو قد يمنع السرطان

لم تقم الدراسات بعد بتقييم العلاقة المباشرة بين استهلاك الافوكادو وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. ومع ذلك ، يحتوي الافوكادو على مركبات قد تساعد في منع ظهور بعض أنواع السرطان.

ربطت الأبحاث بين تواجد حمض الفوليك مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم. ومع ذلك ، فإن الآلية الكامنة وراء هذا الارتباط لا تزال غير واضحة. تحتوي نصف حبة افوكادو على 59 ميكروغرام من الفولات ، أي 15٪ من القيمة اليومية.

يحتوي الافوكادو أيضًا على مستويات عالية من المواد الكيميائية النباتية والكاروتينات ، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان. أظهرت الدراسات أن الكاروتينات ، على وجه التحديد ، قد تحمي من تطور السرطان.

سلطت أبحاث الضوء على الفوائد المحتملة لاستهلاك الافوكادو فيما يتعلق بسرطان الثدي والفم والحلق. ومع ذلك ، فإن هذه الارتباطات عادة ما تكون نتيجة دراسات أنبوبية ، وليست تجارب بشرية خاضعة للرقابة.

٦- يساعد في دعم صحة الجنين

من فوائد الافوكادو احتواءه على حمض الفوليك والمعرف انه مهم لحمل صحي، يقلل تناول كمية كافية من مخاطر الإجهاض وتشوهات الأنبوب العصبي، استهلك ما لا يقل عن 600 ميكروغرام (mcg) من حمض الفوليك يوميًا عند الحمل، قد تحتوي حبة أفوكادو واحدة على 160 ميكروغرام.

يحتوي الافوكادو أيضًا على الأحماض الدهنية التي تعتبر مصدرًا أساسيًا لنظام غذائي صحي ونمو الجنين.

٧- من فوائد الافوكادو تقليل مخاطر الاكتئاب

وهنا ايضا يبرز دور حمض الفوليك مرة اخرى حيث ربطت الدراسات والابحاث بين النسب المنخفصة من حمض الفوليك والاكتئاب، حيث أن حمض الفوليك يعمل على منع تراكم الهوموسيستين ، وهي مادة يمكن أن تضعف الدورة الدموية وتوصيل العناصر الغذائية إلى الدماغ. وقد ربطت مصادر موثوقة بين الهوموسيستين الزائد والخلل الإدراكي والاكتئاب وإنتاج السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين ، التي تنظم الحالة المزاجية والنوم والشهية.

٨- من فوائد الافوكادو المساعده على تحسين الهضم

الافوكادو غني بالألياف ، ويحتوي على ما يقرب من 6-7 جم لكل نصف حبة، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الطبيعية في منع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

٩- الافوكادو مضاد للميكروبات

يحتوي الافوكادو وزيت الأفوكادو على مواد لها خصائص مضادة للميكروبات، تظهر الأبحاث أن مستخلصات بذور الأفوكادو يمكن أن تساعد في الدفاع عن الجسم ضد عدوى Streptococcus agalactiae و Staphylococcus aureus ، على سبيل المثال.

١٠- الحماية من الأمراض المزمنة

قد تكون الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في الافوكادو مفيدة في الوقاية من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.

وفي الوقت نفسه ، تشير الأبحاث إلى أن تناول الألياف بشكل مثالي قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي ، كما أن الافوكادو غني بالألياف.

يمكن أن يؤدي تناول الألياف بشكل صحيح أيضًا إلى خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، وتحسين حساسية الأنسولين ، وتعزيز فقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة لذلك نجده يستخدم عادة في أفضل رجيم صحي.